Chef R&D Management
Bergabunglah dengan tim kuliner dinamis kami sebagai Chef R&D Manager dan menjadi penggerak utama di balik keunggulan inovasi kuliner. Dalam peran ini, Anda akan memimpin pengembangan konsep menu dan produk baru yang akan membentuk masa depan penawaran kuliner kami. Sebagai pemimpin visioner, Anda akan bekerja di Private Advertiser di Jakarta Barat, menciptakan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga inovatif dan menarik.
Setiap hari, Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk mengembangkan resep baru, menguji produk, dan mengoptimalkan proses produksi. Anda akan menggunakan perangkat lunak terbaru seperti SAP dan Microsoft Excel untuk mengelola data dan memastikan efisiensi operasional. Dengan pengalaman lebih dari 5 tahun di industri kuliner, Anda akan membawa visi kreatif dan strategis untuk terus menginspirasi kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Key Responsibilities:
- Mengembangkan dan menguji resep baru untuk menu kami.
- Mengoptimalkan proses produksi untuk memastikan efisiensi dan kualitas.
- Mengelola tim R&D untuk mencapai target inovasi.
- Menggunakan perangkat lunak seperti SAP dan Microsoft Excel untuk analisis data.
- Kolaborasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan berkualitas tinggi.
- Membuat presentasi dan laporan untuk tim manajemen.
- Memastikan semua produk memenuhi standar keamanan dan kualitas.
- Mengikuti tren kuliner global untuk menginspirasi inovasi lokal.
🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi & Syarat:
- Pendidikan S1 di bidang kuliner atau makanan.
- Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau pemimpin tim R&D.
- Penguasaan perangkat lunak SAP dan Microsoft Excel.
- Sertifikasi dalam manajemen proyek atau pengembangan produk.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.
- Pengalaman dengan tren kuliner global dan inovasi.
- Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bertekanan.
- Fleksibilitas untuk melakukan perjalanan bisnis.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang