Junior Sous Chef

Up Camp Abadi · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Up Camp Abadi di Balikpapan, Kalimantan Timur. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkembang dalam dunia kuliner dengan gaji yang kompetitif. Kandidat yang dipilih akan memiliki kesempatan untuk belajar dari chef berpengalaman dan berkontribusi pada menu kami yang inovatif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu dalam mempersiapkan dan mengawasi persiapan hidangan untuk pelanggan.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan resep baru.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Memastikan standar keamanan dan kesehatan makanan terpenuhi.,Mengawasi dan mengontrol inventaris bahan makanan.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam dunia kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman kerja sebagai Sous Chef atau posisi serupa minimal 1 tahun.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (HACCP) adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis hidangan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidanganKemampuan mengelola timKemampuan berkomunikasiKemampuan manajemen waktuKemampuan multitaskingPengetahuan tentang keamanan dan kesehatan makananKemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam dunia kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait